| 1907年(明治40年) | 6月 | 甘糟吉三郎、東京浅草柳橋において酒類の販売を業として甘糟商店を創業 |
| 1932年(昭和7年) | 1月 | 事業の発展にともない合名会社に改組 |
| 1936年(昭和11年) | 1月 | 株式会社甘糟商店に組織を変更し、初代社長に甘糟吉三郎就任
本店を東京都中央区日本橋に設置、資本金を50万円とした |
| 1938年(昭和13年) | 5月 | 大阪支店を大阪市中央区平野町に設置(現在は大阪市中央区伏見町に移転) |
| 11月 | 三国工場を大阪府豊中市に設置 |
| 1940年(昭和15年) | 3月 | 深川製造所を江東区塩浜に設置 |
| 1943年(昭和18年) | 8月 | 商号を甘糟化学産業株式会社と変更 |
| 1946年(昭和21年) | 9月 | 小樽出張所(現北海道営業所)設置 |
| 1952年(昭和27年) | 10月 | 初代社長、甘糟吉三郎退任。甘糟朝治、社長に就任 |
| 1959年(昭和34年) | 5月 | 名古屋出張所(現名古屋支店)を設置 |
| 1960年(昭和35年) | 7月 | γ-オリザノールに関する特許実施権を取得 |
| 1963年(昭和38年) | 1月 | 株式会社甘糟ビルディングを設立。資本金1,000万円 |
| 1964年(昭和39年) | 7月 | 資本金を5,600万円に増資 |
| 1965年(昭和40年) | 5月 | 東京都中央区日本橋に地上10階、地下1階の甘糟ビルディングを竣工 |
| 1967年(昭和42年) |
2月 | 株式会社甘糟ビルディングを甘糟興産株式会社と改称、ビル管理業務を継承 |
| 3月 | 三国工場に連続蒸留設備完成、溶剤類の蒸留を開始 |
| 1971年(昭和46年) | 4月 | 三国工場内にデジタル・カウンター装置によるオートメーション化シンナー製造設備完成 |
| 1972年(昭和47年) | 3月 | 大阪市中央区平野町に大阪甘糟ビルディング竣工 |
| 1975年(昭和50年) | 5月 | 千葉県に関宿工場（現千葉工場）を設置。γ-オリザノール、天然ビタミンＥ、シンナーの製造を開始 |
| 8月 | 北海道小樽市に朝里作業所設置 |
| 1977年(昭和52年) | 10月 | 資本金を1億1,200万円に増資 |
| 1978年(昭和53年) | 3月 | 深川製造所に危険物作業所、Ｇ.Ｍ.Ｐ工場完成
三国工場Ｇ.Ｍ.Ｐ工場完成 |
| 1980年(昭和55年) | 4月 | 名古屋市中区丸の内に名古屋甘糟ビルディング竣工、名古屋出張所(現名古屋支店)を当ビルに移転 |
| 5月 | 関宿工場にシンナー自動充填オンラインシステム工場完成 |
| 1981年(昭和56年) | 3月 | 関宿工場において健康食品の製造を開始、天然栄養食品ガンマ・イー（γ-Ｅ）を製造 |
| 4月 | 札幌連絡所開設 |
| 1982年(昭和57年) | 10月 | 大阪市中央区北浜に大阪サン北浜ビル竣工、大阪支店を当ビルに移転 |
| 1985年(昭和60年) | 2月 | 甘糟朝治社長、代表取締役会長に就任
甘糟俊介取締役、代表取締役社長に就任
名古屋出張所を名古屋支店に昇格
小樽出張所を北海道営業所に昇格。札幌連絡所を札幌事務所に改称 |
| 1986年(昭和61年) | 7月 | 北海道営業所を小樽より札幌市中央区に移転。札幌事務所と統合し、札幌営業所と改称 |
| 9月 | 関宿工場に溶剤蒸留設備完成(35段トレー式) |
| 1991年(平成3年) | 6月 | 関宿工場に食添アルコール製造設備完成 |
| 1995年(平成7年) | 8月 | 関宿工場に危険物倉庫及び変性アルコール製造設備増設 |
| 11月 | 札幌営業所と朝里作業所を統合し、小樽市銭函に北海道営業所と銭函製造所を新設 |
| 1997年(平成9年) | 6月 | 関宿工場に食添アルコールＧ.Ｍ.Ｐ対応製造棟完成 |
| 1999年(平成11年) | 11月 | 関宿工場に水溶性切削油等製造汎用設備完成 |
| 2002年(平成14年) | 10月 | 甘糟久美子取締役、代表取締役社長に就任 |
| 2003年(平成15年) | 6月 | 関宿工場を千葉工場に改称 |
| 2007年(平成19年) | 6月 | 創業１００周年を迎える
千葉工場に新エタノール工場完成 |
| 7月 | 深川製造所を閉鎖し、製造設備を千葉工場に移設 |
| 2009年(平成21年) |
3月 |
三国工場でエコアクション21の認証を取得 |
| 2011年(平成23年) |
3月 |
千葉工場でエコアクション21の認証を取得 |
| 2012年(平成24年) |
6月 |
銭函製造所に食添アルコール自動充填設備完成 |
| 11月 |
千葉工場に危険物倉庫増設 |
| 2013年(平成25年) |
3月 |
北海道営業所・銭函製造所でエコアクション21の認証を取得 |
| 2014年(平成26年) |
3月 |
本社・東京本店を日本橋本町１丁目に移転
本社・東京本店、大阪支店、名古屋支店でエコアクション21の認証を取得 |
| 6月 |
千葉工場に食添・合成アルコール新製造棟完成 |
| 2019年(平成31年) |
4月 |
三国工場を閉鎖し、神戸工場を兵庫県神戸市に新設 |
| 2021年(令和3年) |
8月 |
甘糟興産㈱、甘糟不動産㈱を吸収合併 |
| 2022年(令和4年) |
5月 |
創業１１５周年を迎え、本社・東京本店を現在地に移転 |
| 2023年(令和5年) |
7月 |
北海道営業所を北海道支店に昇格 |
| 2024年（令和6年） |
5月 |
大阪支店を現在地に移転 |
